2018年01月17日

アロエベラのシロップ煮

【アロエベラのシロップ煮】


20C64FC3-9F2C-400A-9275-03ACA6F313A2.jpeg
ヨーグルトに入れても♪
そのまま♪でも美味しい
アロエベラと砂糖だけで作る
アロエベラのシロップ煮です。

栄養素が豊富で便秘にも良いのですが、薬効高すぎるので薬と同じように摂取のし過ぎには注意です!
妊婦さんもやめておいた方が良いです。子宮収縮の作用があるとか・・・。

「スポンサーリンク」




[材料]
・アロエベラ 肉厚なもの2〜3枚
・砂糖大さじ1〜2

[作り方]


1. 根元から切り取ったアロエベラをキレイに洗い、端のトゲトゲ部分を切り落とします。

2.
0FF0E118-BC98-4CE2-80B2-6FFF3E0DEA03.jpeg
食べやすい長さ(2〜3センチ)に切り、果肉と皮の間を包丁を入れ、果肉と皮を包丁を滑らすようにして分けていきます。(魚の三枚下ろしのように(笑))

3. 鍋にアロエベラの果肉がかぶるぐらいの水を入れ沸騰させ、強火で1〜2分湯がきザルにあけます。(アクと苦味取りが目的なので、気にならない方は水でさらすだけでもオッケー)

4. アロエベラの果肉を鍋に戻し、水を少し出るぐらい入れ砂糖を加えます。そのままトロッとするぐらいまで煮詰めて出来上がり♪




子育てと節約と趣味を楽しむ。
月花人でした。
に咲くを待つ
posted by 月花人 at 12:54 | Comment(0) | デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月14日

ブルーベリージャム作り

おはようございます^ ^

昨日はブルーベリーとアロエを使ってクッキング♪
ブルーベリージャムと
アロエのシロップ煮です^ ^


年末に大袋で買ったブルーベリー。
ちまちま食べてたけど無くならないブルーベリー。
ヤバかった。
のでジャムにしてみました^ ^
150E667E-66BF-484B-8FE8-65494F81E138.jpeg


アロエは小さい頃から実家にありまして。
火傷して塗ってみたり、
そのまま食べてみたり…苦かった(泣)

大人になってアロエは美味しい!と気づき
最近、自分で作れるのを知って(今頃)
実家から一株貰っちゃいました^ ^

なんか妊娠中はアロエ触らない方が良いみたいです。
子宮収縮する作用があるとか……
妊婦さんは触っちゃダメですよ!
出産してからにして下さいね^ ^
20C64FC3-9F2C-400A-9275-03ACA6F313A2.jpeg
アロエベラのシロップ煮



子育てと節約と趣味を楽しむ。
月花人でした。
に咲くを待つ
posted by 月花人 at 08:03 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月13日

ブルーベリージャム

ブルーベリージャム



150E667E-66BF-484B-8FE8-65494F81E138.jpeg
ザックリと家にあるもので作りました。

「スポンサーリンク」




【材料】
・ブルーベリー
・水
・グラニュー糖 (なければ砂糖)
・レモン (なくてもok)

【下拵え】
・ブルーベリーは枝など混ざってないか確認して、キレイに洗っておきます。水分はふき取らなくて大丈夫。
・ブルーベリーの重さの60%〜80%のグラニュー糖を用意します。ブルーベリーの甘さと好みによってグラニュー糖の量を加減して下さい。

【作り方】
1. 鍋にブルーベリー、少しブルーベリーが出てしまうぐらいの水を入れ強火にかける。

2. ブルーベリーから水分が出てきたら、1粒食べてみて皮が柔らかくなったら強火のままグラニュー糖を3回ぐらいに分けて入れます。一気にグラニュー糖を入れてしまうと皮が硬くなるので注意!

3.全てのグラニュー糖を入れてから、粒を潰さないよう焦がさないように、そのまま強火で2〜3分煮て出来上がり♪




子育てと節約と趣味を楽しむ。
月花人でした。
に咲くを待つ
posted by 月花人 at 23:33 | Comment(0) | デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月11日

2018年 今年の抱負

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

昨年9月から体重が増え続け・・・
ベスト体重から11キロ増えました(涙)

3ヶ月で一気に9キロ増えたため
お腹と胸がえらい事。
さらにお正月で2キロ増加!

3月には卒園式、4月は入学式と
体型カバー出来ないお洋服を着なきゃなので
今年はダイエットします!

「スポンサーリンク」




昨日旦那様から
「デブゴン」
と言われてしまったので
なんとしてでも痩せなければ!!

一気に体重増加したので
足はまだ変化はないです。
でも元々下半身おデブなので(泣)
脚痩せもしたい!!


という事で、今年の抱負は
「ダイエット」と
「新しい仕事を頑張る」
に決めました。




子育てと節約と趣味を楽しむ。
月花人でした。
に咲くを待つ
posted by 月花人 at 12:37 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする