【レシピ】うまうま簡単焼きうどん

『うまうま簡単焼うどん』


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スーパーで1玉20円ぐらいで売られている ゆでうとん で作る簡単で美味しい和風焼きうどんです。

今回使うのは『創味のつゆ』
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だいたい税抜き798円、安くても税抜き598円とちょっとお高め・・・
でもこれだけで美味しい和風焼うどんが作れちゃいます♪


簡単なので休みの日にちゃっと作りたい時にいかがでしょうか^ ^



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《材料》


茹でうどん・・・・1袋
創味のつゆ・・・・大さじ1
ちくわ・・・・・・2本
白ネギ・・・・・・10センチ
水・・・・・・・・30cc


具材は冷蔵庫にある物でもなんでも大丈夫です♪なくても大丈夫!その場合は創味のつゆを気持ち減らしてくださいね。

油をひくのにゴマ油を使うと香ばしくなります♪


《作り方》


1. 茹でうどんの袋を少し切り電子レンジ500wで40秒でレンチンする。(そうすることで早く熱する事ができて、ほぐしやすくもなる)

2. 具材を薄切りにする。

3. フライパンを熱し油をひいて火の通りの遅い白ネギから順に軽く炒める。

4. 全体に火が通ってきたら、うどんと水30cc入れほぐしながら炒める。

5. 水分がなくなってチリチリと焼ける音がし出したら創味のつゆを入れ全体に味が絡むように炒めたら出来上がり♪
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うちの家族は焼きそば派だけど、私は焼きうどんも食べたいのよ・・・
なのでたまに休日のお昼に作ります^ ^
今年の夏は素麺と一緒にフル活躍してもらいました(笑)


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子育てと節約と趣味を楽しむ。
月花人でした。
に咲くを待つ

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